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倉石牛Ａ５牝　超特いちぼ（頭部位、２分割）　１，６ｋｇ　
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※cuav.net 限定モデル
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倉石牛Ａ５牝　超特いちぼ（頭部位、２分割）　１，６ｋｇ　の詳細情報

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カスタマーレビュー

オススメ度  4.7点

現在、1130件のレビューが投稿されています。

商品説明
倉石牛Ａ５牝　超特ラン市を解体しイチボのブロックを作りました。

通常あっさりな味のモモ系部位ですが、イチボは霜降りがタップリ入り
味も濃厚、ローストビーフを作るのはイチボだけと考える専門店も多く
常に品薄の一品です。脂、スジは全て除去しましたので無駄は一切
有りません。大変貴重なブランド牝牛のいちぼ、是非この機会に・・・

いちぼを全てとろける食感と考える方が多いですが、肉目は扇状で
イチボの中では、頭部位側は程良いレベルの食感は有ります。１㎝
程度ならステーキにも対応しますが、理想はローストビーフやBBQが
良く、肉厚も３mm～５mm程度が合います。今回は使い易さを考慮し
２分割の縦長サク取り仕上げにしました。何方でも簡単に利用出来ます。

１００％スキンレスなので、ローストビーフ、ＢＢＱ、ミニステーキと多様に
霜降りイチボを楽しんで下さい.。　　（サービス加工対象外品です。）

当社の商品は全て１点物、画像１～３をそのままお届け！！
オークション終了後、定休日以外翌日より発送出来ます。

消費期限　　　　　２０１７年０５月０２日　　冷蔵保存　２℃以下
個体識別番号　　１４５７２－７４５７０　　　青森県産　倉石牛Ａ５牝
お届け状態　　　　　真空パック　２袋　　　　ヤマトクール便　冷蔵

当社は全て、枝肉仕入れ　（骨付きの１頭単位）　にこだわり、
Ａ４規格以上の黒毛和牛、現物のみの計量販売です。格付け
ですと僅か２段階ですが、霜降りを重視した、ＢＭＳを含めますと、
厳密に７段階に分かれます。１頭の中でも、各部位により、個体差が
生じますので、霜降り、繊維質、脂質、血統と全てを判断した上で、
上から順に　超特、特選、極上、上、と独自の商品表示をしてます。

ブロック肉の出品の際は一般者の購入を考慮し、各パーツごとに分け
専門職のスジ引き、脂の削除は殆ど済ませて有ります。３枚の限られた
画像になるべく全体を写し、肉の特徴、食感、用途を分かり易く掲載し
虚偽表示や悪い部位分を隠す悪質行為は一切有りませんので、
安心してオークションに参加して下さい。（評価欄を参照して下さい。）

御利用日と到着予定日を同日にする方が大変多いですが、物流事故、
遅れ、人為的ミス等も有りますので、必ず２～３日の余裕を持って頂き
ゆとり有る取引を　お願い致します。　


当社のＩＤを使い、時点落札を装った取引連絡の事例が有ります。
当社では必ず、取引ナビを利用し、直接メール連絡は致しませんので、
くれぐれも　ご注意ください。

悪戯入札、落札を防ぐ為、新規の方、評価の少ない方及び悪い方は
以前取引のある方を除き、当方の判断で削除させて頂く事がございます。
上記の方で入札をご検討の方は誠にお手数ですが、質問欄より一度
ご連絡の後、お願い致します。