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◆エコファーマーの雪むろ熟成ふじ 2段◆季節限定◆安心皮ごと丸かじり◆青森産◆減農薬◆化学肥料不使用30年以上◆

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雪室ふじ家庭用 2段（約11kg）青森県産

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□商品詳細

=== 品種 ===
・雪室ふじ

=== 数量 ===
・2段（約11kg、27玉～38玉）

=== ランク ===
・家庭用（ツル割れ、サビ等があり見た目はあまり良くありませんが、
味は贈答用と変わりません。安心して召し上がり下さい。）

=== 説明 ===
・ふじは、「国光」に「デリシャス」を交配してできた品種で、甘みと酸味のバランスがよく、
多汁で美味しいりんごです。
今では世界で最も生産されている品種で、りんごといえば、この「ふじ」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
当園が自信を持ってお勧めするりんごです。

・雪室りんごは、冬期間、雪の中（雪室）で保存していたりんごのことです。
雪室は温度が約0度、湿度が約90％とりんごの保存には理想的な環境のため、ゆっくりと熟成が進んで旨みが増します。また、春になってもこの時期とは思えないみずみずしさがあるので、より美味しく召し上がることができます。
しかし、雪室りんごは手間がかかるためか青森県でも一般流通はほぼありません。
初めて目にする方も多いのではないでしょうか。

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・雪室りんごの予約になります。
発送は3月下旬～4月中旬にかけて順次する予定です。（天候等で多少前後致します。）
不測の事態等で発送ができなくなった場合はご容赦下さい。
りんご代金と送料を返金致します。

・数量限定のため、確実に召し上がりたい方はご予約をおススメします。

・雪室りんごが食べられるのはこの時期だけです。ぜひ、この機会にいかがでしょうか。

・農家直送です。

・残留農薬の心配は無く、ワックス等は一切使用しておりません。
皮のすぐ近くが、一番美味しく、栄養があります。
水洗いし傷や気になる箇所を取り除き、ぜひ、「皮ごと丸かじり」してみて下さい。

・作業の関係で何日かお待ちいただく場合がございます。

--------------------------------------------------------------------------

・当園では、「安全で安心できる、美味しいりんご」と「環境にやさしい農業」の
両立を目指し、りんご栽培をしています。
特に、「樹の管理」、「有機肥料」、「最低限の農薬」に力を入れて取り組んでおり、
「エコファーマー」の認定を受けております。

・りんごの樹が健康で良い状態でなければ、美味しいりんごを作ることができません。
手間と時間をかけ、1本1本丁寧に管理をしています。
当園の樹は多くが樹齢30年以上ですので、他のりんごとは一味違うと思います。

・30年以上前から、自家製の有機肥料のみを使用しています。
回数や、成分を工夫することで、丸かじりしても皮が気にならないようにしています。
化学肥料は使いやすいのですが、土の環境には良くないと考え使用していません。

・無農薬で現在の品質のりんごを生産することは、ほぼ不可能だと考えております。
ですので、農薬の使用は必要最低限とし、できる限り減らす努力を続けています。
9月初旬以降は使用していないので、残留農薬の心配はありません。
除草剤は使用しておりません。

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